Agenda
lundi 16 janvier
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jeudi 02 février
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Soirée autour de la truffe
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mardi 14 février
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Soirée de la Saint Valentin
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Nems de canard confits aux petits légumes, compotée de pommes au curcuma
et espuma betterave rouge
Risotto Carnaroli biologique au vieux parmesan et gambas poêlées,
émulsion crustacés
Tarte tiède aux pommes
et streussel à la cannelle,
glace vanille bourbon
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Soirée autour de la truffe
Jeudi 2 février 2012
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